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次氯酸电解水与次氯酸钠之间的原理及应用范围的差异

发布时间:2021-09-09   点击次数:12次
  次氯酸电解水是将2~6%的稀盐酸进行电解,pH值在5.0~6.5,有效氯素(HClO)浓度在10-30ppm,杀菌作用高,无色无臭的电解水。在食品领域中,与现行被普遍使用的次氯酸钠或酒精的杀菌剂相较,更能确保安全性,具有降低成本及减轻环境负荷的特征。
  今天咱们来了解下次氯酸电解水与次氯酸钠之间的原理及应用范围的差异:
  一、杀菌原理的差异
  1、次氯酸钠:主要以84消毒液为代表,一般是通过氯气(Cl2)与氢氧化钠(NaOH)反应制得,反应产物中的次氯酸钠是消毒液的主要成分。次氯酸钠消毒水的主要的作用方式是通过水解作用形成次氯酸,再次通过形成的次氯酸进行杀菌,间接发挥消毒作用。
  2、次氯酸:细胞膜表面是带有负电荷的,而次氯酸是中性小分子,可以穿透细胞膜,进入细胞内部,并与其内部的DNA和线粒体发生反应使其死亡,直接杀菌。次氯酸在杀菌、杀病毒过程中,不仅可作用于细胞壁、病毒外壳,而且因其分子小,不带电荷,还可渗透入菌体内与菌体蛋白、核酸和酶等发生氧化反应或破坏其磷酸脱氢酶,使糖代谢失调而致细胞死亡,从而杀死病原微生物。
  二、次氯酸和次氯酸钠应用范围的差异
  1、次氯酸钠(84消毒液):主要用于漂白、工业废水处理、造纸、纺织、制药、精细化工、卫生消毒等众多领域。例如用于纸浆、纺织品、化学纤维和淀粉的漂白,制皂工业用作油脂的漂白剂,用于制造钴、镍的氯化剂,水处理中用作净水剂、杀菌剂、消毒剂等。不建议使用84消毒液对蔬菜水果等食物、餐桌厨房用具进行消毒,避免消毒液残留。
  2、次氯酸:广谱消毒,广泛用于食品、饮料、水产品、畜产品工厂的杀菌消毒,厨房、餐饮店、农林牧渔、实验室、药厂、医院、养老院、幼儿园、学校、酒店等环境、双手、皮肤和黏膜的消毒。它不仅可大面积喷雾使用,还能用于空间杀菌除味、除甲醛除螨,在杀菌作用后直接还原成水,无腐蚀残留。
  希望上述内容能够帮助大家更好的了解本产品。
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